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Ppt/ampollino: Amaro del pollino

L'amaro, frutto di una ricerca accurata, fatto miscelando le erbe aromatiche che crescono sul Pollino con altre più tradizionali. Si lascia bere con piacere lasciando al palato il desiderio di un altro bicchiere. Scheda tecnica ...

Ppt/ac0033: Antipasto capriccioso (bianchetto)

La Neonata Mediterranea è conosciuta come "Sardella" o "Caviale dei poveri" ed è uno dei prodotti più tipici della Calabria. Nasce dalla lavorazione della neonata di pesce azzurro con abbondante peperoncino pi...

Ppt/ab0041D: Amaretti al Bergamotto

AMARETTI AL BERGAMOTTO. Ingredienti: Mandorle, zucchero, uova, vaniglia, mandorla amara, aroma al bergamotto.   E' fondamentale che il cliente sappia che i nostri prodotti vengono preparati e poi spediti nel pieno rispetto...

Posecch/p.p.t.: Funghi Porcini secchi

Porcini secchi, porcini essiccati, profumatissimi, ottimi per primi e secondi piatti. Consigli per la preparazione: immergere i funghi in acqua tiepida, dopo circa 10 min. sono pronti per preparare gustosissimi risotti e sughi a base di funghi I...

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